Лосось содержит большое количества кальция, магния, калия, натрия, а также в нем содержатся практически все витамины группы В и много витамина А. Прием в пищу рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, снижает риск появления проблем с сердцем и сосудами. Лосось предотвращает развитие аритмии, инсульта и высокого давления. А также Омега-3 кислоты замедляют старение организма, восстанавливая хромосомы в клетках.